كيكة الجلاتين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيكة الجلاتين

مُساهمة من طرف Admin في السبت مايو 10 2008, 15:54

كيكة الجلاتين


كيكة الجلاتين
المقادير :-
3كاسات ماء , حليب 9ملاعق , 3 ملاعق جلاتين ,
كاسة سكر يذوب معاً ثم يغلى على النار مثل السحلب ))
ويترك حتى يبرد .
نحضر 4 باكيتات كريما دريم ويب ,
علبة قشطة نخلطهم مع قليل من ماء الأناناس
( سوف يستخدم لاحقاً )
ثم يوضعوا بالثلاجة
يفرم علبة أناناس ,علبة فراولة ,أو علبة فواكهه مشكلة , أو منجا , أو كيوي ( حسب الرغبة من الفاكهه) .
بعد ذلك نحضر الكريما من الثلاجة ونقوم بخفقها ثم نضع عليها كاسة جوز الهند ثم نضع الحليب على الكريما أيضا .
وبعد ذلك نخلط الفواكهه مع المقادير السابقة .
عذرا إذا طولت عليكم
نحضر قالب كيك عادي ( المنيوم ) ونضع الخليط في القالب ثم يوضع في الثلاجة لعدة ساعات أو قبل ليلة من التقديم.
قبل التقديم يخرج من الثلاجة ويهبل قليلاً على النار
ويقلب في جاط التقديم .
للزينة :-
جيلي حيواني لون أحمر + كاسة ماء +2 ملعقة نشا يطبخ على النار ويترك ليبرد ثم يصب على قالب الجلاتين قبل التقديم .
وصحتين وعافيه



avatar
Admin
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1884
العمر : 44
الموقع : http://hesham.kalamfikalam.com
العمل/الترفيه : مهندس كمبيوتر
المزاج : ممتاز
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 459
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

بطاقة الشخصية
شطا نت:

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hesham.kalamfikalam.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الجلاتين

مُساهمة من طرف البرىء في السبت مايو 10 2008, 16:50

[img:5bb8]http://www.al-qlb.com/up//images8/5571076619711177[1].gif[/img:5bb8]



avatar
البرىء
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1368
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.alsahfyalgree.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى