تورتة خلية النحل بنكهة السينابون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تورتة خلية النحل بنكهة السينابون

مُساهمة من طرف Admin في السبت مايو 10 2008, 15:44










تورتة خلية النحل بنكهة السينابون ●•°حلى متميز°•●














اليوم حبيباتى إن شاء الله راح أقدملكم
تورته خلية النحل بنكهة السينابون
أتمنى أنها تعجبكم
يلا نبدأ بسم الله تعالى


مقادير الكيك الاول :
6 بيضات
كيس فانيليا
قليل من قشر الليمون
ملعقه صغيره خل
كوب سكر
6ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر+ ملعقه قرفه
مقادير الكيك الثانى:
4 بيضات
كيس فانيليا
قليل من قشر الليمون
ملعقه صغيره خل
كوب إلا ربع سكر
5ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر+ملعقه قرفه


الحشوه
كريمه السينابون:
علبه جبنه فيلادلفيا
نصف كوب زبده بدرجه حراره الغرفه
1 3/4 سكر بودره
ملعقه صغيره فانيليا سائله
ملعقه صغيره روح الليمون
يضرب الجبنه + الزبده حتى تصبح مثل الكريم ثم نضيف كوب سكر ونضرب قليلا ثم نضع باقى مقدار السكر ثم نضيف الفانيليا ثم روح الليمون
(هذا مقدار واحد أنا أستخدمت اثنين)
كراميل :
طريقه الكراميل :
يوضع كوب سكر على النار حتى يذوب ثم يضاف عليه علبه قشطه
لوز مطحون جدا


للتزين
النحل
طريقه النحل:
علبه بسكويت مطحون + 2 ملعقه زبده الفول السودانى +علبه قشطه+قليل من السكر الناعم
لتزين النحل :شيكولاته + لوز شرائح
يخلط جميع المقادير معا ثم نشكلها بهذا الشكل

شمع الخليه
قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت
هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيدا
افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

وفوقها طبقه من شيكولاته الحليب

وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه


طريقه الكيك:
يخفق البيض + السكر + الفانيلياحتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويخبزفى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
(وبنفس الطريقه تخبز الكيكه الثانيه)
وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
ويسقى القسمين بعصير اللوز ثم نضع كريمه السينابون + الكراميل + قليل من اللوز بهذا الشكل

ثم نغلق الكيك ونغلفه بالكريمه ثم نقسم الكيك الثانى إلى أثنين نضع أول قسم فوق الكيكه الأولى ونسقيه بعصير اللوز ثم نضع عليه الكريمه + الكراميل +اللوز ونغلقها بالقسم الثانى وتغلف بالكريمه وبواسطه الشوكه نعمل خطوط من الكراميل بهذا الشكل

ثم نضع شمع الخليه من الجنب بهذا الشكل

ثم نضع النحل على الكيكه
وهذا شكلها النهائى











اتمنى ان كيكتى المتواضعه عجبتكم
واستفدوا منها
ما تنسووني من الدعاء يا الغاليات
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
avatar
Admin
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1884
العمر : 44
الموقع : http://hesham.kalamfikalam.com
العمل/الترفيه : مهندس كمبيوتر
المزاج : ممتاز
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 459
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

بطاقة الشخصية
شطا نت:

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hesham.kalamfikalam.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تورتة خلية النحل بنكهة السينابون

مُساهمة من طرف البرىء في السبت مايو 10 2008, 16:53

[img:5fe9]http://www.al-qlb.com/up//images8/5571076619711177[1].gif[/img:5fe9]



avatar
البرىء
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1368
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.alsahfyalgree.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى