●•°حلى متميز°•● تورته الشيكولاته بالفراوله بالخطوات المصوره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

●•°حلى متميز°•● تورته الشيكولاته بالفراوله بالخطوات المصوره

مُساهمة من طرف Admin في السبت مايو 10 2008, 15:41

●•°حلى متميز°•● تورته الشيكولاته بالفراوله بالخطوات المصوره






السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم حبيباتى هقدملكم تورته الشيكولاته بالفراوله
أن شاء الله تعجبكم
يلا نبدأ بمقادير الكيك
8 بيضات
كيس فانيليا
كوب سكر
8 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو
الحشوه :
مقادير كريمه الزبده :
200جم زبده
نصف فنجان سكر بودره
تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط متجانس
قليل من اللوز المحمر و المدقوق
شيكولاته نوتيلا
4 كيس كريم شانتيه + 2علبه قشطه +2فنجان صغير حليب
يخفق مع بعض لمده 5 دقائق
للتزين
قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت
هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيدا
افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

وفوقها طبقه من شيكولاته الحليب

وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه
و ما تبقى عندك من الشيكولاته أعملى بيها خطوط على ورق الزبده وضعيها بالفريز حتى تبرد وكسريها
طريقه الكيك :
يخفق البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين ويسقوا بعصير اللوز ثم ناخذ القسم الاول
و يوضع عليه خليط كريمه الزبده +نصف خليط الكريم شانتيه +قليل من النوتيلا ويرش باللوز بهذا الشكل

ثم نضع النصف الثانى ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل

ويزين من الأجناب بقطع الشيكولاته وفى الوسط بالفراوله وعليها قليل من الشيكولاته وحول الفراوله رشى قليل من الشيكولاته المكسره بهذا الشكل
ما شاء الله لا قوه إلا بالله



اتمنى انها تكون عجبتكم
أنا بأنتظار ردودكم المشجعه يا حلوين

Admin
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1884
العمر : 43
الموقع : http://hesham.kalamfikalam.com
العمل/الترفيه : مهندس كمبيوتر
المزاج : ممتاز
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 459
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

بطاقة الشخصية
شطا نت:

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hesham.kalamfikalam.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ●•°حلى متميز°•● تورته الشيكولاته بالفراوله بالخطوات المصوره

مُساهمة من طرف البرىء في السبت مايو 10 2008, 16:53

[img:9c38]http://www.al-qlb.com/up//images8/5571076619711177[1].gif[/img:9c38]




البرىء
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1368
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.alsahfyalgree.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى