●•°حلى متميز°•● المبروشة بمربى الفراولة والفراولة المسكرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

●•°حلى متميز°•● المبروشة بمربى الفراولة والفراولة المسكرة

مُساهمة من طرف Admin في السبت مايو 10 2008, 15:18

●•°حلى متميز°•● المبروشة بمربى الفراولة والفراولة المسكرة








اسعد الله ايامكم صبايا

المبروشة حلى طيبة كثير نزلتها سابقا بمربى المشمش واليوم بمربى الفراولة والفراولة الطازجة

المواد المطلوبة والطريقة لعمل المبروشة

كوب سكر + كوب زيت / تخلط معا


يضاف 4 بيض على التوالي مع الخفق ويضاف 2/1 م ص فانيلا


يضاف الى مزيج الزيت والسكر ويضاف 4 كوب طحين و2 م ص ب ب بالتدريج


حتى تتكون عجينة متماسكة بعد ان تدعك باليد


يرفع جزء من العجينة والباقي تفرش على صينية مدهونة راشي ( طحينة ) او زيت وتوضع في الفرن متوسط الحرارة لتشوى نصف شوي ترفع من الفرن وتترك لتبرد قليلا


يضاف طحين الى جزء العجين المرفوع حتى تتكون عجينة اسمك



تقطع الفراولة شرائح



وتسكر باضافة سكر لكل كوب فراولة مقطعة كوب سكر وكوب ونصف ماء مغلي تترك 10 دقائق لتتسكر الفراولة


تضاف مربى الفراولة وتفرش على العجينة في الصينية


توزع الفراولة المسكرة بعد ان تبرد


تبرش العجينة المرفوعة بالرندة (المبرشة )على الفراولة


يكمل الشوي حتى تشقر



تقطع وتقدم لكل صبايا المنتدى الحلوين










والف عافية



Admin
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1884
العمر : 43
الموقع : http://hesham.kalamfikalam.com
العمل/الترفيه : مهندس كمبيوتر
المزاج : ممتاز
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 459
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

بطاقة الشخصية
شطا نت:

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hesham.kalamfikalam.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ●•°حلى متميز°•● المبروشة بمربى الفراولة والفراولة المسكرة

مُساهمة من طرف البرىء في السبت مايو 10 2008, 16:55

[img:7957]http://www.al-qlb.com/up//images8/5571076619711177[1].gif[/img:7957]




البرىء
المدير العام
المدير العام

ذكر
عدد الرسائل : 1368
الدولة :
المزاج :
الوظيفة :
الاوسمة :
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.alsahfyalgree.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى